しらす商品

しらす漁から帰って来て、釜揚げができあがるのが10～11時頃
それから、3時間ほど干すと、天日干しができます。
しらすの獲れ具合によってはネットショッピングに上がっていない場合があります。

釜揚げしらす
釜揚げしらす（170ｇ）　…　600円税込
生しらすを大きな釜で塩ゆでし、軽く水切りしたしらすです。
ぷりぷりとしっとりしていて、とても食べやすくなっています。
賞味期限　冷蔵４日
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天日干ししらす
天日干ししらす（140ｇ）　…　600円税込
釜揚げしらすを太陽の下で２～３時間干したしらすです。
干した事で、歯ごたえと味が出てきています。
賞味期限　冷蔵６日
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ちりめん
ちりめん（60ｇ）…　600円税込
天日干ししらすをさらに水分がなくなるまで干したしらす。
カリカリとした歯ごたえと、濃厚な旨味があります。
賞費期限　冷蔵３ヶ月
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